I processi inattivanti nei confronti degli agenti virali nella filiera dei formaggi a base di latte non pastorizzato
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- I processi inattivanti nei confronti degli agenti virali nella filiera dei formaggi a base di latte non pastorizzato
- 2026-03-23T08:30:00+01:00
- 2026-03-23T13:30:00+01:00
- Giornata di aggiornamento
- Quando il 23/03/2026 dalle 08:30 alle 13:30
- Dove Bologna, Sala 20 Maggio, Viale della Fiera 8
- Contatti
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Regione Emilia-Romagna, Regione Lombardia, Ministero della Salute, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia-Romagna e Consorzi del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano fanno il punto sulle strategie per il contrasto alle minacce epidemiche emergenti, sugli studi sperimentali per l’inattivazione dei virus nei prodotti di origine animale e nella filiera dei formaggi a base di latte non pastorizzato, nonché sui possibili scenari in caso di insorgenza di nuove malattie infettive degli animali.
Lunedì 23 marzo 2026 a Bologna, dalle 8.30 alle 13.30 in presenza e da remoto, si terrà la giornata di approfondimento su "I processi inattivanti nei confronti degli agenti virali nella filiera dei formaggi a base di latte non pastorizzato" (Sala 20 Maggio, Viale della Fiera 8).
La partecipazione da remoto non comporterà né attestato di partecipazione né crediti ECM. Per il conseguimento dei crediti ECM sarà necessario compilare anche il questionario di gradimento online.
Iscrizioni su https://alimentiesalute.emilia-romagna.it - Area tematica: FORMAZIONE - Eventi di formazione.
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